经典酸菜鱼,酸辣可口,非常开胃,原来做法这么简单!

时间:2018-03-30 20:44:37 来源:智慧家长100作者:大碗点击:

导读:经典酸菜鱼,酸辣可口,非常开胃,原来做法这么简单!2018-03-30 20:39 来源:智慧家长100酸菜鱼,经常去饭店吃饭都会点这道菜来
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,经常去都会点这道来下,但是排队很费时间,有时候去到都没有位置呢?这可怎么办,想总会有办法的,下面这些做法,你完全可以自己做出酸可口的酸出来,只要按着下面步骤去操作即可!

准备食材一条 2500克,酸料一清一个,葱适量,泡椒几个,干椒几个,椒几十粒。

第一步:开始收拾,把干净,把剁下来,将切好片。

第二步:将骨放一个大碗里,加入两勺料酒、姜片、葱段腌制10分钟。

第三步:将切好的片放在一个大碗里,放一只清,一大勺玉米淀粉,一勺料酒,腌制20分钟。、

第四步:锅中加入食用后放入姜片、葱段、泡椒煸炒出香味。

第五步:将酸放入锅中煸炒一分钟即可。

第六步:将骨放入锅中煸炒两分钟。

第七步:加入适量 烧开后转小火煮20分钟,然后放入2勺进行调味

第八步:将煮好的酸骨捞出铺在大碗底部。

第九步:这时候将片一片一片地放入锅中,轻轻的晃动一下锅。

第十步:将煮熟的片倒入大碗里。

第十一步:往锅中放少许的食用了放入红椒和椒。

最后,将煮好的红椒和椒倒入到大碗里即可食用了。

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