炒菜时加一物,让你年轻20年!可惜知道的人太少了!

时间:2018-03-30 19:46:35 来源:凤凰网作者:辣椒点击:

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原标题:炒时加一物,让你年轻20年!可惜知道的人太少了!

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《英国医学杂志》的研究称:

如果每天食用椒这样的辛食物,死亡风险下降14%。即使你每周只有一次或两次食用食物,死亡的风险仍然会下降10%。

很多人认为老年人就该多清淡点的食物,其实适量椒,不仅能排除身体内的毒素,更能使老年人延年益寿。

研究证明,椒的椒素等含有生物活成分,有抗氧化、抗炎症、降压效果;所有这些可以帮你远离病和呼吸系统疾病

椒的好处

延缓衰老、防

由于椒具有强烈的促进液循环的作用,因此可以改善中老年人怕冷、症状,还能增进脑细胞活,有助延缓衰老

降胆固醇、抗氧化

椒含有丰富的维生素C,可以控制病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。

此外,椒还含有较多的抗氧化物质,可预防疾病,还可以使呼吸道畅通,用以对付咳嗽感冒

预防胆结石

青椒能预防胆结石,椒含有丰富的维生素,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用

脂、改善功能

椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善功能,促进液循环。

此外,常食椒可降低脂,减少栓形成,对心管系统疾病有一定预防作用

肠胃、助消化

椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵

没有错误食物,只有错误饮食习惯。中老年朋友如何时既饱口福,又有利健康,专家给您来支招。

中老年人应科学

椒配凉食材滋阴

最好选择、鲫、百合、苦瓜、莲藕等有滋阴、降、泻功效食物为主料进行烹调。能起到“中和”作用,健脾胃的同时减少刺激。

加点上火

如果太,可以适量加点,辛食物,会生火,而酸主收敛,酸甘化阴,可滋阴

中的酸还可与椒素中和,降低味,减少对身体的刺激。

后,点山楂、梨

后,可以酸味果,它们含有的鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴,山楂、柚子柑橘苹果和梨等都不错。

食材搭配粗粮薯类

时,主食最好选择粗粮和薯类,如杂粮玉米、红薯、山

不仅膳食纤维丰富,而且B族维生素、钾、镁等营养素含量也比一般的精米面高,对于缓解后的上火非常有效。

口腔溃疡要少

中国疾控中心营养健康所老年与临营养室主任张坚介绍,有口腔溃疡、胃酸过多等现象,以少量为佳。

最后,专家提示,程度及量的多少,应根据个人体质而异。常能降胆固醇、抗氧化,改善功能,还能延年益寿,让你年轻20岁

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