时间:2018-03-30 16:07:52 来源:美食教主作者:茄子点击:
这款凉拌茄子就献给最爱茄子的你吧!
吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
茄子的吃法很多,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。
这个季节凉拌茄子更加受欢迎,蒸制好的茄子加入蒜米调料搅拌一下,简单又爽口。
食材 :茄子 配料: 生抽 醋 盐 糖 大蒜 葱 花生 尖椒 花生酱
1、茄子切成条,上锅蒸熟。
4、大蒜,葱,尖椒切碎。
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