媳妇用土豆丝做的煎饼,一口气吃3个,就连挑食的老公都说真好吃

时间:2018-03-30 00:46:19 来源:小厨师有大智慧作者:的人点击:

导读:媳妇用土豆丝做的煎饼,一口气吃3个,就连挑食的老公都说真好吃2018-03-30 00:42 来源:小厨师有大智慧媳妇用土豆丝做的煎饼,一口
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媳妇用土豆丝做的煎,一口气3个,就连挑食老公都说真好做法简单喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习

用料

土豆2个

1个

适量

适量

土豆丝煎做法

土豆2个、1个,葱适量

土豆去皮。

擦成丝,喜欢动的也可以切。

打入一个

放入葱适量

拌匀所有材料。

平底锅倒入适量,转小火,放入一勺土豆丝

摊平,第一面小火煎4-5分钟,

再翻面煎4-5分钟即可出锅了。

成品

成品

小贴士

土豆丝很容易氧化,为了保留淀粉又不能泡,所以要尽量第一时间煎制。因为没有额外加面粉了,所以煎第一面时先不要急着翻面,至少3分钟后再翻面以免碎掉不成型。喜欢比较脆的口感的可以煎到5分钟再翻面,会颠锅的尽量颠锅翻面,不用锅铲,这样可以更好的保持型。美食与大家的生活密不可分,现在食物方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同做法,一直在发生改变着,不同的人不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食

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