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这个点心真好吃，甜蜜又流汁，儿子欢喜得跳起来，一锅根本不够吃

时间：2017-11-21 14:41:30 来源：月落乌啼作者：红糖点击：

那天有人给了我一个大糖包，很大的一个，圆圆的，咬一口，里面是红糖馅，很好吃，大大地勾起了我对红糖包的念想。

在我们这边红糖包是圆形的，不过曾经以前看到过别人三角形，我觉得也很好看，而且比圆的包子好包，不容易失败，适合我这样的手残党！

白胖胖，热乎乎，咬一口，还有甜蜜的红糖汁，真是好吃呀！一共做了6个，除了我自己吃了1个，其余的都是儿子一个人吃了，一锅不够吃呀，一下就没了！

我这个是一次发酵法，就是面团揉好不用发酵，直接包成三角形，然后放热水上发酵，一会儿就可以蒸了，又快又方便！

馅料中红糖和面粉的比例，决定了红糖会不会流动。我怕吃的时候烫了儿子的嘴，所以面粉略多一点的。总之，面粉越少，流得越厉害，看大家自己口味决定，也可以在里面加点芝麻，更香。

我这个三角糖包，里面的馅料包得很多，收口都没收好，每个馅料都露了一点，哈哈！

看大家都这么喜欢吃，下次再做，得多做几个，然后每个少包一些，形状会更好看。

生活这么苦，偶尔来点甜食，慰问一下自己也不错啊！

去试试吧，简单又好吃，尤其是孩子，一定会欢喜地跳起来！

材料：面粉200克，水109克，酵母2克 馅料：红糖50克，面粉15克，猪油1勺（可不加）

做法：

1.面粉、水和酵母揉成一个均匀的面团，盖上保鲜膜，静置15分钟。

2.红糖打碎，和面粉拌匀，我加了1勺猪油，不加也行。

3.面团分成6个剂子，擀开，放上馅料。

4.包成三角包。

5.放在湿的屉布上，锅里加温热的水，发酵大约20分钟左右。大火蒸15分钟，关火，3分钟以后再开盖。

简单几步自制柠檬美食，那种酸爽这辈子都忘不了！

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