时间:2018-03-29 23:43:25 来源:super视界作者:身体点击:
在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥文化的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
一、从现在医学来讲:
粥,是一种比较酥软的食物,在肠道中容易推进,容易消化,吸收营养的主要部位是小肠,由于它的流动性比较大,所以在小肠中的吸收量比较大,所以粥具有很高的营养价值,有的人喝粥都喝胖了。
二、从中医角度讲:
在食物的文化中,中医是根据食物颜色来判断功效和作用的。根据五行的理论:木、火、土、金、水---肝、心、脾、肺、肾---青、赤、黄、白、黑。
什么意思呢?比如:黄色的食物,属于土,可以治疗脾胃的疾病,养胃的作用。(小米粥)
三、从临床角度讲:
(2)绿豆粥:绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
注:由于篇幅原因,就在这里不一一列举了,想知道自己适合和什么粥,请关注我,发私信。
四、好处总结:
4.安乐,吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食。
8.辞清,吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
11、容易消化,白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
12、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
13、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
14、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
15、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
最后,愿您健康一生。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告