时间:2018-03-28 22:27:32 来源:灯泡小绿作者:蒲公英点击:
大家好,小绿又回来啦!今天给大家带来一道蒲公英西葫芦鸡蛋饼!φ(>ω<*)
原料:鸡蛋两个,西葫芦半个,蒲公英,葱若干,3-4两面粉,2两水。
西葫芦切丝( ̄▽ ̄)~*
蒲公英、葱花切末。打入鸡蛋。这个角度看上去像个笑脸呢!ヾ(✿゚▽゚)ノ
加入面粉和水,搅拌均匀。
入锅小火烙熟(ノ゚∀゚)ノ
出锅!(๑╹◡╹)ノ''''''
感受:这次的蒲公英有点老了,所以口感比较苦(所以就加了番茄酱),嫩的时候比较好。没有蒲公英的话用苦苣或者别的蔬菜也可以,还有就是下锅的时候要像摊煎饼一样涂抹均匀,这样受热也会比较均匀,不会出现一块糊了一块还没熟的悲剧,饼也会更结实,不容易在翻的时候碎掉。(翻的时候动作要快ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ )饼最好一次吃完,剩下的会比较腥,可以一次少做一点。
看见饼切成这个形状一下自己就想起了wifi!在现在这个时代对很多人来说,wifi已经和食物一样是必不可少的生命元素了!(๑´ㅂ`๑)
我是小绿,感谢大家的支持!
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