烘焙分很多,你喜欢的是哪个?

时间:2018-03-28 18:44:26 来源:烘焙小王子作者:烘焙点击:

导读:烘焙分很多,你喜欢的是哪个?2018-03-28 18:29 来源:烘焙小王子烘焙只是一个概括的词语,下面包含的有很多,今天就给大家普及一下
扫描关注公众号

烘焙只是一个概括的词语,下面含的有很多,今天就给大家普及一下当下比较流行的烘焙内容,及其细分的类目,看看你喜欢的是哪一个?

自己把当下比较常见的甜品大致分为:裱、翻、面、法式西点、传统中式烘焙,每个类目都各自的亮点,也会受到不同人群的喜

主要用于奶糕上面,中式裱就是大家经常到的奶糕上面各种各样的朵,韩式裱则是更精致,会用奶装裱出非常逼真的植物或者朵,让整个糕能够栩栩如生。

多用于各种活动上面的糕展示,只有上等的翻皮可以食用,普通的翻皮一般人是不下的,翻完全可以发挥一个人的心灵巧,做到极致完全可以以假乱真,美的会像一幅画。

就不必多说了,大家都会经常见到或者到,但是欧、法棍这些最近很受国内消费者的喜

法式西点,一个偏中高端的甜品类目,以慕斯、芝士、泡芙巧克力等为主,在满足生日糕的同时,更多精致的小点心可以为消费者提供下午甜品,是聊天约会、商务谈判的首选甜品

传统中式烘焙就是普遍存在于大家朋友圈的一部分烘焙好者,干、酥、千层等等这些都是大家常见,常的中式烘焙点心。

在这个浮躁的社会中,如果你有自己的甜品好,请找准自己的方向,从单一类目进入这个行业,做到极致你就可以成功,切勿贪多,每个都做不好!

小编作为一名法式西点培训师,文中图片均为零基础学员的法式西点课堂作品,有问题可以私聊小编。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告