时间:2018-03-28 10:48:44 来源:婴童学堂作者:宝宝点击:
担心饭菜没味道?加调料!担心汤水不够鲜?加调料!因为地域的关系,有些人吃惯了辣的、咸的、甜的,于是宝宝也跟着养成了重口味的习惯。但是,对宝宝来说,饭菜中调味品过多不仅会造成肾脏的负担,还会影响他的味觉发育,包括日常中的油盐酱醋。
1.食盐
盐是厨房中不可缺少的最重要的调味品,但是如果宝宝摄入过多的盐,会造成肾脏负担,增加成年后患高血压的风险;吃得太咸也会影响锌的吸收。
酱油能够改善食物的色、香、味,一定情况下能促进宝宝食欲。但是酱油中的盐分也较高,对宝宝身体发育不好。
3.醋
醋的刺激性比较强,过早在宝宝饮食中加醋,容易降低宝宝的味觉敏感度,最好在宝宝2岁后再添加,如果一定要加的话,记住少量即可。
4.味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,能够提高食物的鲜度,虽然味精可以增进宝宝的食欲,但是它能和宝宝血液中的锌发生特异性结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸锌,导致宝宝缺锌,进而造成味觉变差,智力减退,厌食,生长发育迟缓等。所以在平时的饭菜中,粑粑麻麻们不要一味追求新鲜就放太多味精,稍微一点就好了。
5.糖
宝宝饮食中添加过多的糖,容易导致体内无机盐代谢失调,促使肝脏产生大量的中性脂肪,进而增加小儿早期动脉硬化的风险;无形中还增加了肥胖和龋齿的风险。
宝宝拥有非常敏感的味蕾,他们可以品尝出天然食物的美味,所以粑粑麻麻就不要担心宝宝会食之无味啦!更重要的是,宝宝吃多调味品对健康是弊大于利的,父母也不要刻意培养宝宝吃辣或吃甜的习惯,宝宝长大之后会慢慢形成自己的饮食特点,现在,还是要以清淡为主。
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