时间:2018-03-28 10:05:23 来源:澳瑞美食作者:道菜点击:
有很多人吃饭其实并不是吃饭菜本身的味道,而是有些场合,就该去那种逼格很高的饭店,就像很多人喜欢穿奢侈品牌的衣服一样,道理都是共通的。上一次吃饭,就是这样的情况,菜价特别的贵,一道菜成本连两块钱都用不到,可是经过加工,就变成了几十块的一道菜,确实是接受不了。
其实原材料就是这样的豆皮和菠菜而已,怎么想也卖不出几十块这样的价格吧。
可是经过饭店厨师的手这么一弄,就变成了宾客坐上餐,做法其实非常的简单,就是把菠菜卷在里面而已。
然后用刀切成小段,基本的处理也就算完成了,最后一步就是摆盘,造型上还是挺好看的。
然后在上面浇上实现调制好的酱汁,这样一道菜就算是做完了,一卖就是好几十的价格。
最后的成果就是这个样子了,当时上菜的时候,确实是让我大吃一惊,没想到几十块的菜,就是这样的。后来回家以后,我还自己学着做了一下,感觉味道也没有相差多少。所以,这钱啊,是没有花在味道上面,可能是逼格有价值吧。当然,吃这样一顿饭菜,也真的是心痛啊。
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