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广州最有名的港式专业烧腊培训都这里了，看看不亏

时间：2018-03-28 01:04:34 来源：美味舌尖作者：烧腊点击：

我是《粤港烧腊论坛》，今天分享：“广州最有名的港式专业烧腊培训都这里了，看看不亏”。

虽说港式专业烧腊培训，实话说：十天时间能把技术练得炉火纯青，那是不可能，真正的练就来源于日后年长月久的操作积累.只要用心体会，用心操作，定能成为一名出色的烧腊师傅。我们满天红烧腊深知每一位创业者的资金都来之不易，我们更切身体会到有些朋友历经创业失败后想要从新创业的迫切和谨慎的投资心情。试想如果你真的实在这么短的时间之内就学会的话，那么将来你做出的烧腊真的能够吸引顾客吗？能够吸引大量的回头客吗？所以学习港式烧腊制作技术，就要学到精和准。

主要针对港式烧腊茶餐厅、港式烧腊快餐店、市场烧腊档等烧腊餐饮店的实际需求，进行针对专业化的港式烧腊制作技术培训。广式烧鹅技术培训，是让你拥了可以自行改良的烧鹅技术。甚至还有的办公室小吃培训也挂着实体店的名义挂羊头卖狗肉，其实分辨真伪的办法很简单，到其店内看看有多少人在学烧腊，看是不是真的在烧腊餐厅内学并能将做出来的东西卖给客人吃。

首先最重要的点，也就是成本方面，烧鹅的费用高，成本大，而广式烧鹅技术培训的学习门槛低，学习费用也相对少。广式烧鹅在技术上受到了别人的牵制，并且有些材料又必须到总部里进货，增加了自己的成本。其实，有些人对做吃的领悟性好，或者有师傅稍微指点一下就能收到很好的效果，但是对于大部分人，特别是那些想开烧腊店的人，建议找一个好的师傅系统的培训一下。

而广式烧鹅技术的实体店学习，是学习了人家的技术和经营方法。很多人都关注港式专业烧腊培训，这也是很多人最关注的点他们认为，成本很重要，当然学习门技术不能只看成本付出了多少？还要看经过培训之后，自己是否能达到自己满意的效果。这也是很多人最关注的点他们认为，成本很重要，当然学习门技术不能只看成本付出了多少？还要看经过培训之后，自己是否能达到自己满意的效果。而单层烤炉的散热快，所以尽管火苗更大点，但是炉温也不会特别的大，这样就可以使用大火烧而不会导致焦黑，且火苗大点烧制出来的烧鸭干香十足，骚味轻腥味少，这正是很多做市场烧腊档口的老板—直坚持使用单层生铁皮烤炉大火烧制的原因。

学习烧鸭烧鹅技术后开一家广式烧腊店，或者以烧腊为主的快餐店，只需投资几千元，就可以带来丰富的财富，真是小本投资一次，拥有财富一生。烧鹅店是利用人家的烧鹅技术和经营方法，这在很大的程度上有定的被动性，和受限制性，因为你只是在借用人家的时候我技术和经营方法，这样长久以来不利于你经营店的自主性和创新性。

======精选评论======

[1].自学或到满天红学习是没有对与錯的，那是大家各自选择不同而已。但是要准备开烧腊店的朋友，如果不跟对师傅的话，是很难烧得一手好的烧腊，其二，烧不出好的烧腊就留不住客户！请问大家该如何选择？

[2].试问一句，如何区分小火大火？我曾在广州一烧腊培训学过卤水技术，问了几次，师傅似乎也说不明白，只拋了一句:小火就是火力小点，大火就是火力大点！ 这么解释等于没说，我至今也模糊糊的。

[3].跟我本地一位卖烧腊的师傅学的，请问刘师这是什么原因，谢谢~~

[4].刘一手你好，我是烧腊门外汉，偶然相遇你论坛，拜读你佳作，两个字佩服你，祝你桃李满天下~~

[5].学烧腊烤鸭一套多少钱？

[6].在我的实体店内学习，不会难的~~

[7].不会吧，现在做的比以前差好多了！！！！！！

[8].再肥身点的鹅，一样烧绝对棒~~

[9].你问我如何，我肯定食好食啦~~

[10].赚让费万装修加设备在加投资的还不至了~~

本文摘自《粤港烧腊论坛》官网，原创文章未经允许，请勿转载！

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