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饭店最火6道凉拌菜做法，教你在家轻松搞定

时间：2018-03-26 15:04:28 来源：北京吃货作者：酱油点击：

小葱拌豆腐

材料

Lactone tofu，酱油，酱油，糖，洋葱

步

1。豆腐均匀成块。

2。精选酱油、酱油、糖、拌汁。

三.均匀倒入豆腐，再撒洋葱。

4。再次：洋葱和豆腐一起，没有风险，只是里面的小葱豆腐草酸会影响营养的吸收，真的很担心的朋友可以不放洋葱。

科利什紫甘蓝

材料

紫甘蓝，熟芝麻，盐，醋和糖

步

1。紫甘蓝切细丝，加入盐拌匀，用手揉搓后腌10分钟，挤出水。

2。加少许醋、糖和芝麻油拌匀。

三.吃时，撒上芝麻。

冷拌黑木耳苦瓜

材料

苦瓜，黑木耳，红辣椒，大蒜，醋，糖，盐，橄榄油

步

1．烧锅开水， 加入几滴油和适量盐， 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟。

2。然后将苦瓜切成片，在其中比利煮一分钟，捞出浸泡在沸水中煮一分钟，焯凉焯白焯熟。

三.黑木耳和苦瓜，取出沥干水放入碗中，加入红辣椒，再将蒜蓉捣碎。

4。加入盐、糖、醋和橄榄油拌匀。

菠菜沙拉

材料

菠菜，花生，盐，酱油，醋，油，干辣椒，胡椒面

步

1。首先，取出菠菜，清洗干净，沥干水，倒进盆里的热水，把菠菜加热，放在冷水里。

2。把酱油、醋和盐放进菠菜里加花生。

三.锅内烧热油，加入花椒、花椒面，小火煸炒，烧热油。

4。把热油放在菠菜上加热，拌匀。

三种冷拌蔬菜

材料

金针菇、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、芥末油、酱油、海鲜酱、醋、鸡、芝麻

步

1。把黄瓜和胡萝卜切成丝，撕成蘑菇。

2。水煮蘑菇。

三.从锅中取出香菇，放入冷水中浸泡一会儿，然后挤出清水和黄瓜、胡萝卜碗，放盐、麻油、芥末油、酱油、海鲜酱、醋、鸡肉、芝麻，搅拌后食用。

莲藕片

材料

鲜藕、白醋、糖、姜、蒜、红椒、盐、洋葱、芝麻油、鸡精。

步

1。先用热水泡干花椒，不锈钢锅内倒入清水，莲藕去皮，切成片。

2。水，莲藕锅，热水后莲藕从白色半透明，立即取出，放入冷水中的冷。

3.辣椒，香葱切小圈，蒜瓣，姜切碎，藕片控干水分，加入盐1小勺，用手颠盆拌匀。

4。加醋和糖。好了，最后加入蒜、姜、胡椒、洋葱圈顶拌匀！

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