时间:2018-03-26 09:04:50 来源:爱吃骑士作者:牛肉点击:
据最近的调查显示,人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。因此,牛肉也又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分,要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉,而牛肉中,最具代表性的食品就是牛排了。
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。 牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。
牛肉的品质是要靠牛的饲养。美国牛肉,全世界屈指一数。所以,本人喜欢上西餐牛排已是不少年的历史,其保持牛肉的原汁原味,尤其是其中的营养成份,通过冷藏、解冻、烤煮、上盘有严格规定,煎烤出来的牛排,鲜嫩多汁,营养价值极高。
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