南瓜饼怎么做好吃?20年的大厨教你一个小技巧,比街上买的都好

时间:2018-03-22 05:22:55 来源:小管家美食作者:南瓜点击:

导读:南瓜饼怎么做好吃?20年的大厨教你一个小技巧,比街上买的都好2018-03-21 22:21 来源:小管家美食做南瓜饼非常的简单,南瓜饼也是
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南瓜非常的简单南瓜也是很多人都的一道点心,下面小管家就来教大家怎么南瓜!

原材料:老南瓜,糯米粉红豆沙,面

制作方法

1.首先把南瓜去皮清洗干净,然后切成薄薄的片,放入蒸锅中蒸熟,拿出冷凉待用

2.然后把冷凉的南瓜加入,在用勺子搅拌成南瓜泥,加入糯米粉,均匀的拌散,注意南瓜泥只要和成像橡皮泥一样的硬度即可,不能太硬也不能太稀

3.把和好的南瓜泥做成一个一个的小圆球,大小做的均匀一点,全不做完之后放在旁边待用

4把红豆沙均匀的写成一个一个的小圆球,然后再把南瓜泥用按成一个小,把豆沙进去,的时候需要紧一点,防止豆沙出来,团城一个一个全球

5.南瓜全部完之后,在放入面糠里面,用按成状,两面都要均匀的粘上面糠,把所有的面瓜都做好!

6.净锅上过放入色拉,把烧至5成时,关小火,下入做好的南瓜,小火炸,控制温,等待南瓜都浮起来的时候,在转大火炸制金即可漏出装盘!

小提示:南瓜蒸好之后,需要冷凉之后再放和糯米粉,炸的时候需要把控制在5成左右!

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