精品凉菜怎么做 蚝油西兰花的做法

时间:2018-03-22 02:41:57 来源:海之声助听器南海中心作者:蚝油点击:

导读:精品凉菜怎么做 蚝油西兰花的做法2018-03-22 02:29 来源:海之声助听器南海中心精品凉菜怎么做蚝油西兰花主料:西兰花200克辅料
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精品凉怎么

西兰

主料:西兰200克

辅料:李锦记蚝

西兰的家常做法

1、准备好西兰和李锦记蚝

2、将西兰洗净,掰成小块。

3、李锦记蚝1勺。

4、在锅内加,再加入少量的和几滴,大火烧开。

5、下入洗净的西兰

6、把焯好的西兰直接捞入冷中冲凉。

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7、沥干分,放入盘中。

8、在西兰上淋入李锦记蚝即可。

凉拌香茄子

材料:长茄子200g、30g、精1/2匙、小葱2棵、红干椒10个、大蒜1、香2棵、椒1匙、陈15g、生抽15g、香1匙、1.5

凉拌香茄子的做法

1、茄子洗净后入笼屉蒸熟。

2、香、小葱、红干椒切小段,大蒜粒切碎

3、、生抽、香调匀成酸甜味汁。

4、茄子晾凉后稍微攥掉分,成条。

5、撒上香、蒜粒。

6、炒锅里倒入放入小葱段、干椒段、椒粒大火爆香成香

7、把香浇在蒜粒上,激出香味。

8、浇上酸甜味汁,拌匀。

凉拌莴笋

主料:莴笋400克

配料:红柿子椒一块

调料生姜一块、大蒜四瓣、生抽适量、香少许、适量、干椒4个、干椒一小把、熟芝麻适量

凉拌莴笋的做法

1、准备好原材料。

2、莴笋切成丝,也可以用刨丝器刨成丝。

3、红柿子椒切成丝。

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4、生姜、大蒜切成末。

5、干椒切成小圈。

6、冷锅冷放入干椒和干椒,开火让香味散发出来。(用一个很小的锅来操作比较好,因为量少便于操作)

7、等干颜色微微发的时候将干椒和干椒去掉,然后加入蒜末爆香后,加入生抽、香继续烧开。

8、莴笋和红柿子椒放一起,倒入做好的炝拌汁。

9、撒上熟芝麻即可

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