用电压力锅巧做12种美食大餐

时间:2018-03-21 14:45:25 来源:哈尔滨新闻综合频道作者:放入点击:

导读:用电压力锅巧做12种美食大餐2018-03-21 14:37 来源:哈尔滨新闻综合频道压力锅大家都很熟悉了,不过电压力锅相信很多人没有用过,
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压力锅大家都很熟悉了,不过电压力锅相信很多人没有用过,它不但有着压力锅的功能,还能够充当电煲和焖烧锅,蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨、样样精通;米、猪牛羊、鸡鸭、、骨蹄筋、糕、宝宝食品......,样样出色。下面笔者就来为大家介绍几种利用电压力锅做美食方法

1、无蘑菇红烧做法用料:猪五1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰25g,1匙(15g),料酒2匙(30ml),老抽2匙(30ml)。

做法:将猪五切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15——20分钟,香喷喷的蘑菇红烧出锅。

2、红焖炖土豆

主料:五、土豆两个

配料:大料、椒、葱、姜、、老抽、料酒、

方法:将切好的五放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放。翻一下搅均即可

注:17分钟-20分钟左右。

3、番茄牛腩

主料:牛腩两、土豆两个、胡萝卜两根

配料:番茄沙司、老抽、、鸡精、、大料、葱、姜

制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

注:35分钟左右。

4、蒸地瓜

主料:地瓜1

配料:100ML

方法:将地瓜洗净放入锅内加入,盖上盖调到米工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

5、排骨煲仔

主料:排骨(精排)500克,大米300克

配料:精、色拉、葱丝、、姜、鸡精、老抽

方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量调料选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量选择类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用

6、红烧鸭脖子

用料:鸭脖子八根

配料:姜、、老抽、料酒、、树椒、、味素、

方法:鸭脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧,放入少许烧开。姜片、椒面、鸭脖子放入锅中炖至变色,放入、老抽、等配料不加。盖锅盖调到“类/鸡”键。

7、西红柿

主料:2个、柿子1个

配料:少许、味精少许、香少许

方法:将内胆中倒入,按下键,待开后,泄压,打开盖,放入柿子。待再次开后,将搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用

8、天下第一鲜

主料:鲫、羊

配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香、大料、椒、古月面、、料酒、鸡精

方法:先把鲫连同(半袋鲜奶、枸杞、大枣、椒、大料、、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按类键,开锅后,转为类键让它保持沸腾状态。再放入羊片(半或1),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香、古月面。

注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。

9、焖尖椒 主料:尖椒、

配料:、尖椒面、、精、味精

作法:将馅放入尖椒内好,将倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的,放入所有用料均适量选择档五六分钟即可

10、小鸡炖磨菇

主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条

配料:、大料、椒、老抽、葱、姜

方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加。再把配料放好翻搅均匀即可。

注:17分钟-20分钟左右

11、农家

主料:排骨、豆角、土豆、郁金香小玉米

配料:、老抽、大料、椒、葱、姜、鸡精

方法:首先排骨打抄,将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许千万不要放多)。

注:20分钟左右根据量而定。

12、猪煲仔

主料:生猪300克,大米500克(因人数变)

配料:精、色拉、葱丝、芷、老抽、料酒、姜、鸡精、

方法:将生猪切成小块,猪放在阿迪锅中,放入适量调料品。选择类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量选择类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用

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