时间:2018-03-21 09:24:27 来源:最young观点作者:都是点击:
清明节前期正是吃白蒿的时候,农村田地里遍地都是,人们在上坟的时候,随处可见白蒿和拎着菜篮子挑白蒿的人们。有的人挑了白蒿自己吃,也有的挑了卖钱的,白蒿在村里收2元一斤,可到了城里就卖到25元一斤了。
白蒿之所以抢手是因为,它不光好吃,还有保肝作用。白蒿具有着对肝脏的影响。有了白蒿之后,可以让转氨酶活性显著下降,往往而可以达到保肝的作用。除此之外,它的利胆和退黄的功能也是十分有效的。
白蒿谷垒
烹饪方法:
3、放到蒸屉上,锅中放水,蒸25分钟。
4、把蒸好的谷垒,再拿葱花炒一下会更香。
小贴士:
白蒿具有清热利湿和退黄的作用,主要是治疗新生儿黄疸,还可以治疗传染性黄疸肝炎,成人小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等都可以用白蒿来治疗,同时还有抗炎,降血脂,扩冠等作用。
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