世界公认的 10 大美食,DIY 一下立马被抢疯

时间:2018-03-21 08:42:42 来源:美食菜谱小羽私厨作者:海鲜点击:

导读:世界公认的 10 大美食,DIY 一下立马被抢疯2018-03-21 08:26 来源:美食菜谱小羽私厨↓↓一口大满足↓↓孤独这个词儿,说起
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↓↓一口大满足↓↓

孤独这个词儿,说起来其实也没多阳春雪。

比如,打起火锅,一人食的色难免单一,邻桌气腾腾而你只能吸溜一肚子的乱麻,反复滚烫,也有凉意窜入脊背。比如街角新开的甜品店,碰到相见恨晚的 Tiramisu,惊喜之余也只能发一条空荡荡的朋友圈……人人自危的时代里,孤独,其实和味觉紧密相关

一人食而不孤独,怕是只有一只自家做的 " 万能卷 " 了。小羽海鲜,做的是一道番茄海鲜卷,一口下去,、碳化合物都有了,舒服;没有骨要挑要吐,轻松

平日里一人在家,我就下一趟超市或者一扫冰箱的余料,卷出一个盛情满满,看着电影,一口一口下肚,自得其乐。想起那句美食界人人背诵的 "you are what you eat",骄傲一把我和我的海鲜卷都各自精彩,又何谈孤独

用汆烫后的叶做卷皮,晾凉后的卷身挺直,生够脆,再将一盘缤纷一卷起,浸在鲜亮的汁里,软绵的海鲜内陷入口糯软,短暂的腥咸过后是带甜意的清爽,像是一口吞掉生活里的无聊琐碎,再送进嘴,全是不打折扣的滋味。

遇上喜欢搭配乎乎的到嘴里,心口都能一颤。若你想要其他搭配,没必要战战兢兢,放开了填进去就是,独食者得就是一个轻松!当然,若有他人相陪,分享是再好不过。

加菲说,情不可靠,唯猪卷永恒。而我觉得,一道能够讨我欢心的番茄海鲜卷才该是永恒。

切掉根部,放入加了中烫软,捞出晾凉。

红椒、西红柿切丁,龙利和鲜剁成泥

把龙利泥、牛果混合在一起

胡椒碎和橄榄调味拌匀

取一片,铺上海鲜

中间放上一个仁,卷好

放入开了的蒸锅里,大火蒸 8-10 分钟

炒锅倒,放入红椒碎、番茄丁、1 大勺番茄酱翻炒均匀。

加 1 小碗烧开,调入淀粉和炒匀

烧好的酱汁放到盘子里,再摆入蒸好的卷就行了。

你会做什么的卷呢

一起来聊一聊吧

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