时间:2018-03-07 08:43:21 来源:斯佳丽的小厨房作者:翻炒点击:
【笋片炒抱子甘蓝】
原料: 冬笋 抱子甘蓝 枸杞
制作:1. 将原材料准备好; 2. 冬笋切片后放入锅中焯水, 加入少许糖和盐,焯煮两分钟后捞出; 3. 热锅凉油,放入蒜片煸炒;4. 爆香后加入抱子甘蓝进去翻炒; 5. 抱子甘蓝翻炒变色后加入焯过水的冬笋片进去翻炒; 6. 翻炒几下后加入适量的盐调味即可。
【青椒胡萝卜炒金针菇】
原料: 金针菇 胡萝卜 青椒
制作:1. 准备好材料; 2. 热锅凉油, 放入胡萝卜丝进去煸炒; 3. 煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒;4. 翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝; 5. 青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味; 6. 盛入盘中。
【荷兰豆炒玉米笋】
原料: 荷兰豆 玉米笋 红萝卜
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐, 将玉米笋放进去焯煮一分钟; 3. 再将荷兰豆放入水中焯煮变色后捞出; 4. 热锅凉油, 放入红萝卜片进去翻炒; 5. 翻炒几下后将焯过水的玉米笋和荷兰豆放入一起翻炒; 6. 加入盐调味; 7. 加入少许的水淀粉勾薄芡; 8. 最后出锅装盘。
制作:1. 准备好原料; 2. 烧热锅, 放入虫草花进去翻炒; 3. 将虫草花翻炒微微发软; 4. 将娃娃菜放入里面; 5.不停翻炒微微发软后加入适量的盐调味;6. 翻炒均匀即可。
制作:1. 烧锅开水, 加入少许盐和几滴油, 将青豆放入里面焯煮; 2. 待青豆八成熟时放入山药丁进去一起焯一下; 3. 焯好后捞出沥干水分; 4. 热锅凉油, 放入胡萝丁进去翻炒; 5. 翻炒几下后加入焯好的青豆和山药丁进去翻炒; 6. 最后加入盐调味, 翻炒均匀即可。
制作:1. 准备好材料, 枸杞提前泡上几分钟; 2. 烧锅开水, 加入少许盐和几滴油, 放入菠菜进去焯水, 变色后马上捞出; 3. 烧热锅, 放少许油, 下入核桃仁进去煸炒一下; 4. 再加入刚焯过水的菠菜进去翻炒; 5. 加入盐调味; 6. 最后出锅前放入泡好的枸杞即可。
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