教你做三道超下饭家常菜,上桌就被吃光了,一般人都能学会!

时间:2018-03-06 23:04:49 来源:嘀嘀嗒戴萌作者:酸菜点击:

导读:教你做三道超下饭家常菜,上桌就被吃光了,一般人都能学会!2018-03-06 22:51 来源:嘀嘀嗒戴萌其实做菜是很享受的过程,自己亲手做
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其实做是很享受的过程,自己亲做出来的美食也是满满成就感,每天学一道,不仅你也能变身大厨啦,今天小编给大家推荐三道经典家常,给大家介绍了详细的做法,大家只要照着步骤来就可以做成功了,下面就一起开启美食之旅吧。

葱爆羊

用料:大葱1根、洋葱1个、羊片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝15毫升、淀粉10克

做法

1、蒜瓣、葱切片,洋葱切丝,羊片解冻,放料酒、蚝、生抽、淀粉腌制20分钟

2、锅放,羊片炒至变色盛出

3、锅重新入,加姜蒜、大葱和洋葱

4、将羊倒入,与葱姜翻炒均匀

炒猪

食材:酸、里脊、红椒、胡椒粉、姜、、料酒、

做法

1、里脊切丝,用料酒,胡椒粉,抓匀腌制一会。

2、酸用清洗几遍挤干份切丝。

3、锅姜片爆香,倒入丝炒至变色后盛出备用。

4、另起锅,倒入酸炒出香味。

5、倒入丝炒匀,并加少许调味。(酸本身有咸味,不用另外调味)

6、最后倒入红椒丝炒匀。

嫩炸牛

食材:牛胡椒粉、老抽、淀粉、孜然芝麻

做法

1、将牛切成薄片,用反复泡洗掉

2、洗好的牛挤干份,加入胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3、将烧至七成时把牛下入滑散。

4、炸几分钟牛变色炸透捞出。

5、撒上孜然芝麻即可食用

学会了这些美食,以后就自己带便当啦,不要老是外卖了,外卖不干不净,自己做的放心,也干净卫生咯,多学点美食,就不愁什么了,每天都能换新式,喜欢朋友就学起来吧。

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