河北最知名的十大名菜,你家乡的上榜了吗?

时间:2018-01-30 11:24:42 来源:可爱娜娜作者:高碑店点击:

导读:河北最知名的十大名菜,你家乡的上榜了吗?2018-01-30 11:08 来源:可爱娜娜河北历史文化悠久,具有十分丰富的饮食资源,自古以来就
扫描关注公众号

河北历史文化悠久,具有十分丰富的饮食资源,自古以来就是人杰地灵的宝地,其中直隶官府,冀更是有很多知名全国的,看看有你家乡的吗?

总督豆腐

保定名,与清末重臣李鸿章有关,鲜味浓郁,金软嫩。

总督豆腐

鸡里蹦

洋淀名,以洋淀特产大青及家养雏鸡为主料,甜咸醇香、营养丰富,源于康熙帝。

鸡里蹦

肘子

保定名。外焦里嫩,香酥可口,香而不腻,便于携带,已有140年的历史

肘子

定州焖子

形成于宋代,为苏东坡所创,香味独特、结构紧密、有弹,入口香、糯、滑。

定州焖子

金毛狮子

石家庄名,以鲤 为主要材料。色泽金丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

金毛狮子

罩火烧

保定名,起源于清末,猪反复冲洗熬制,切成薄片,配以成彩云状的火烧,用开过反复浇制而成。

罩火烧

任丘茄子

茄子切丝、腌1刻钟,大蒜拍成泥,椒切细丝与椒粉、味精拌入茄丝中,加面粉搅匀,,炸2分钟捞起。

任丘茄子

柴沟堡熏

怀安县名。200多年历史。用柏木熏成,肥不腻口、不塞齿,皮烂嫩,味道醇香。

柴沟堡熏

高碑店豆腐

汉代起,高碑店人就制作食用豆腐,随着佛教兴起,斋食素风行,豆腐片、豆腐干、豆腐丝等豆制品应运而生。

高碑店豆腐

沧州火锅

鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,椒为料制成。味鲜香,配以陈蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁。

沧州火锅

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告