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小朋友最爱吃的这道美食，在家就可以做，吃的放心比外面卖的好吃

时间：2018-03-06 23:04:50 来源：嘀嘀嗒戴萌作者：凉水点击：

干脆面的做法

1、首先准备一些细的龙须面备用

2、锅里放水煮开，然后把龙须面放进去煮熟

3、期间热水快要溢出锅子，点一点凉水

4、煮熟后，把龙须面捞出来过一下凉水

5、过完凉水后，沥干水分备用

6、将沥干的龙须面分成两份，一份放奥尔良调味粉，鸡粉，盐，另一份是孜然粉，鸡粉，盐

7、然后带一次性手套将放调料的龙须面拌匀

8、找个平锅，直筒型的，放比平时炒菜多两倍的油，半煎半炸的油量，小火，放入大约4分之一到3分之一的面条，量随意，用筷子铺平整。

9、煎至底面定型，焦黄，再翻面煎另一面

10、然后再续炸一会儿

11、续炸好后出锅放到厨房纸巾上，吸油，最后美味的干脆面就可以享用了。

看着是不是很好吃的样子，关键是自己做的吃的放心，口感也是比外面卖的好吃多了，小朋友偶尔吃一次也没事，这也是小朋友最爱吃的干脆面了，原来做法这么简单，麻麻们可以学起来做给小朋友吃，不过油炸的食品也不能经常吃哦，偶尔解解馋就可以了。

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，再配个横批才完美

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