时间:2018-03-06 21:24:49 来源:angel作者:韭菜点击:
小麦与红枣相宜
红枣含有丰富的蛋白质、糖分、维生素C等营养成分,有和胃宽中之功效,是滋补性很强的食品,小麦粉味甘、性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。两者相配可防治失眠,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化等也有很好的防治作用。
红枣与栗子相宜
栗子含有多种维生素及矿物质,有健脑、补肾、健脾养胃、壮腰强筋、活血止血等功效;红枣能安中养脾、补血、生津液。两者相配,对肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频数有防治作用。
绿豆与百合相宜
绿豆味甘,性寒,可清热解毒、利小便、止消渴。百合与绿豆同食,有清热润肺之功效,正常人常食有助于养心,养脾、养胃。可以在煮绿豆汤时放入百合做成绿豆百合汤,也可以在煮粥的时候放入绿豆和百合,煮成绿豆百合粥。
豆腐味甘、性寒,含有较多氯化镁、硫酸钙,有补脾益胃、清热解毒的功效;菠菜中含有草酸,很容易与铁、钙等金属相结合,生成人体无法吸收的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。
韭菜味甘、性温,无毒,有温补肝肾、助阳固精的功效,多食易上火;菠菜味甘、性寒,能清热润肺、凉血行淤、健脾,体虚大便溏薄者不宜多食。韭菜与菠菜同食,容易消化不良,引起腹泻。
韭菜味甘、性温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效:蜂蜜味甘、性平,入脾、肺、大肠经,能补中、润燥、解毒。韭菜与蜂蜜的药性相反,两者不可同食。
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