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胖大婶路边卖这“毛线球”小吃，40块钱一斤，很多人见都没见过！

时间：2018-03-06 21:24:51 来源：胖子妹爱美食作者：奶酪点击：

胖大婶路边卖这“毛线球”小吃，40块钱一斤，很多人见都没见过！这道小吃看上去非常的奇葩，裹得像一个“毛线球”一样，有很多人认为这个就是球形的馒头，其实这道小吃的原材料可比面粉贵多了，这也是当地的一道特色小吃，这道小吃主要是用牛奶做成的，首先把牛奶发酵做成奶酪，然后再用擀面杖把奶酪擀成一大张的面皮，再切成小长条，像裹毛线球一样把奶酪条裹起来。

裹好后，再用袋子装上，这道小吃有大有小，这也方便顾客购买，有的顾客购买得比较少，就可以挑选比较小的奶酪球，有的顾客购买得比较多，就挑选比较大一点的。

奶酪的吃法很多，但很多地方都没有这样的小吃，奶酪可以烤化后夹着面包吃，也可以直接吃，奶酪也分为几种，有干奶酪和不是特别干的奶酪，奶酪的味道酸酸咸咸的，很多人可能吃不太习惯。

胖大婶做的这道小吃40块钱一斤，买上一小坨就是10块钱，很多顾客为了尝一下味道，会买比较小的奶酪团，这道小吃很多人都没有见过，更别说吃过了，你都吃过吗？

大婶的小摊上除了有裹着的奶酪，还有这样不是特别干的奶酪买，一盆一盆的，当地的顾客都比较喜欢吃，外地的顾客也会买来尝一尝，你都吃过吗？

家里来客人，桌子上烧了这几道菜，倍有面子！

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