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舌尖上的云南，云南小吃美食

时间：2018-03-06 08:42:17 来源：掌上微云南作者：云南点击：

每天美食时刻

骨头参砂锅米线

米线是一种大米制作的食品，也是云南人餐桌必不可少的主食之一。

玫瑰鲜花饼

由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传至今。

芝麻辣酱米皮卷

芝麻辣酱米皮卷是一道由米皮、辣酱等食材制成的食品。

过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。

云南破酥包

云南芝麻破酥包，是云南特色小吃。由老面面团50g，中筋面粉170g，低筋面粉30g，牛奶110g，速发酵母1/2茶匙，细砂糖20g，盐1小搓，橄榄油20g制作而成。

肉酱饵块

云南特色著名小吃，尤其以大理的最为著名。用米制成薄片状在炭火上烤制，涂上别有风味的肉酱或其他酱料，还可加入豆芽、韭菜等辅料，是经久不衰的早点或夜宵，为广大云南人民所喜爱。

大锅洋芋

洋芋的口感相当清香,而且营养也是十分丰富。

【美味时刻】葱香土豆饼，色泽金黄，口感酥软超级赞呐！

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