用韭菜炒这3样食材,是天然的养肝秘方,全家老少都适合吃

时间:2018-03-06 07:23:49 来源:健康圈内人作者:韭菜点击:

导读:用韭菜炒这3样食材,是天然的养肝秘方,全家老少都适合吃2018-03-06 07:18 来源:健康圈内人春季是养肝、养阳的季节,绿色入肝,韭
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春季是养肝、养阳的季节,绿色入肝,韭是最适合春天之一,有益于补养阳气、养护肝。虽然韭全年都可以到,但因初春的气候最适宜,此时生产的韭滋味最美,营养价值最高,是最佳的食用期。

功效具有温中补肾、平肝潜阳、行气理润肠通便等功效。韭含有膳食纤维维生素C、B族维生素、硫化物等多种营养成分,常能促进肠道蠕动,预防大肠癌,还能减少胆固醇的吸收,起到预防缓解动脉硬化、冠心病等疾病作用

全家都适合,可活祛瘀、润肠排毒,对经、面色萎便秘等有缓解作用能温补肝肾,提高生活质量。少年儿童适量,能健脾养胃,促进消化。中老年人适量,能润肠通便,防治便秘

养肝的韭食谱1——韭核桃仁原料:韭500克,核桃仁、鲜仁各50克,适量做法:1. 韭洗净, 切段; 仁洗净。2. 锅加,下核桃仁、仁炒至八成熟,再下入韭段翻炒片刻,加调味即可。功效:滋补肝肾。适合肝气不足、肾阳虚者食用

养肝的韭食谱2——韭炒羊肝原料:韭150克,羊肝100克,姜、、料酒各适量做法:1. 韭洗净,切段;羊肝冲洗干净,切片,加料酒拌匀;姜洗净,切丝。2. 锅加,下入姜丝、羊肝炒至变色,再下韭炒熟,加调味功效:滋肝补肾,对肝气虚或肾阴虚所致的膝酸软、视力疲劳等有缓解作用

养肝的韭食谱3——韭原料:韭100克,2个,适量做法:1. 韭洗净,切段;磕入碗中,搅散。2. 锅加,下炒至成块,再放韭炒软,加调味即可。功效:温中养,温肾、暖膝。适合肝气不足、肾阳虚者食用

有这么多营养,不如现在就去市场买一捆吧,回来做个韭轻松补肝肾!

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