这道西红柿鸡蛋面,比方便面好吃太多

时间:2018-03-05 18:02:51 来源:美食菜谱小羽私厨作者:西红柿点击:

导读:这道西红柿鸡蛋面,比方便面好吃太多2018-03-05 17:31 来源:美食菜谱小羽私厨▲西红柿鸡蛋面是家家都会做的快手面,我有一个自己的
扫描关注公众号

▲西红柿面是家家都会做的面,我有一个自己的个小秘诀,加了他之后味道变得很不一样啊。

◆ ◆ ◆ 视频 ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆ 用料 ◆ ◆ ◆

西红柿 2 个

3 个

料酒 1 大勺

适量

蒜蓉酱 1 大勺约 15 克

面条 4 两

◆ ◆ ◆ 步骤 ◆ ◆ ◆

▲先把西红柿的外皮削掉,没有皮的西红柿起来才不会影响口感。

▲削好皮之后,切成大块。

▲接着就可以来炒了。先把三个打散搅匀,倒 1 大勺料酒,稍微搅拌一下就可以,这样一会儿炒的时候,的才好看

▲炒锅烧,炒一定要多一点而且一定要够,这样炒出来的才够蓬松。

下锅之后,别等他凝固,就尽搅散,这样可以避免炒出来的硬块。看到基本凝固了,就可以先盛出来了。

▲然后来炒西红柿,保持大火,把西红柿炒到变软。

▲把刚才炒好的倒回去,根据自己的口味加点

▲然后就是我的秘密武器了,韩式蒜蓉酱来一勺。

调味料倒好以后,速翻炒均匀,就可以出锅了。

面条放到锅里煮熟,捞出来盛到碗里。

▲把刚才炒好的西红柿卤浇在上面,拌匀就可以开了。

▲你还可以把蒜蓉酱换成其他口味酱试试,应该味道也不错的。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告