茄子这么做,不用开火不用油炸,好吃入味特简单,有它多吃一碗饭

时间:2018-03-05 15:45:23 来源:热爱红烧肉作者:茄子点击:

导读:茄子这么做,不用开火不用油炸,好吃入味特简单,有它多吃一碗饭2018-03-05 15:32 来源:热爱红烧肉茄子是我家最爱吃的蔬菜了,但是
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茄子是我家最了,但是想把茄子做的好就需要很多,这对健康非常不利,于是我想了一个办法,利用微波炉制作茄子,这样做用非常少,而且制作简便厨房也可以做到的,最关键的是味道巨赞,绝对的米嘿嘿。

我查了一下资料,国外研究结果表明茄子的抗癌能是其它有同样作用的好几倍,是抗癌强,能够防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌作用。茄子维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多果望尘莫及的。维生素P能使管壁保持弹和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常些茄子,有助于防治压、冠心病、动脉硬化和出紫癜。春季是心疾病多发的季节,为了保护咱们的管看来常些茄子还是很有必要呀!

所需食材

主料:长茄子350g,猪末100g

辅料:葱10g,蒜10g,姜5g,生抽15g,膏10g,料酒10g,玉米20g,1g

制作过程

1食材准备

2茄子切条,葱姜蒜都切末。

3把茄条放入微波炉专用容器内加入10克玉米搅拌均匀。

4然后放入微波炉内高火2分钟取出来备用。

5末里加入10克玉米搅拌均匀

6然后加入所有的姜末和一半的葱蒜末,再加入10克料酒、15克生抽、10克膏、1克搅拌均匀。

7把末平铺在盘子里盖盖子放入微波炉里高火打1分钟。

8从微波炉里取出末倒在加过的茄条里搅拌匀。

9放回微波炉用高火打一分半。

10最后撒上另一半葱蒜末拌匀即可。

小贴士

一定要用微波炉专用容器,我家微波炉1000瓦的,请根据你家微波炉的功率来斟酌一下加时间

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