吃的苦中苦,方为人上人,秋季养生少不了“苦”

时间:2018-03-04 00:04:10 来源:凤凰网作者:苦味点击:

导读:吃的苦中苦,方为人上人,秋季养生少不了“苦”2018-03-03 23:54 来源:凤凰网原标题:吃的苦中苦,方为人上人,秋季养生少不了“苦
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原标题:的苦中苦,方为人上人,养生少不了“苦”

人生活在天地之间,生理对应着天时,五对应着自然界的四季,所以,根据不同季节来养护我们生理上的主要器官,远在古代就有“春天养肝,夏天养心,天养,冬天养肾,四季养脾胃”的定义。

阳春三月,木发芽,万物复苏,到处一派欣欣向荣、生机勃勃的景象。这时,人刚刚从寒冷的冬季中苏醒过来,液循环加,新陈代谢日益频繁,对食物运动的需要增多。这样,主要负责食物消化吸收以及液的储存调节的肝负担就会增加。因此要想保养身体健康长寿,春季就要好生保养

随着夏日气温升高后,人易烦躁不安,机体免疫功能也较为低下,因此,要顺应节气的这种变化保养。人体工程学倡导的是“非物质养生”,但在完整的养生系统中,依然要注重饮食养生,而夏季养生饮食则强调多“苦”味的食物,“苦”有利于五六腑的五行轮替。

食物的苦味,来自其所含的各种呈苦味的生物碱、氨基酸、苷类物质,味道难受,但它们的“补养能量”可都不小。苦味食物不但能够除湿、清解毒、泻火通便、利尿及健胃,还能够调节体内酸碱平衡。苦味食物不单单有苦味排位第一的苦瓜,还有莲心、苦丁、菊、金银、芹叶、莴笋叶、萝卜叶、苦荞麦、杏仁等。

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