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我家经常会做这道菜，又香又脆，实在太好吃了

时间：2018-03-02 19:44:35 来源：健康美食作者：爆炒点击：

各位小伙伴大家好，今天元宵节所以给大家带来的美食是一道爆炒鸭肾，鸭肾富含蛋白质、胆固醇等，有养胃生津的功效，但是动物的内脏含有较多的毒素，小伙伴也不要多吃哦。好了，现在就来看看这道菜怎么做吧。

首先介绍一下所需的食材。

食材：干辣椒、鸭肾、蒜头、蒜苗

配料：食用油、盐、生抽、蚝油

将鸭肾洗净后切花，随后将鸭肾放入热水中煮上一段时间。

之后将煮熟的鸭肾再放入水中洗一遍，去除杂质。

将蒜头拍碎切末，蒜苗切段，处理好的鸭肾装盘。

将蒜末和干辣椒爆香。

加入处理好的鸭肾，大火爆炒，加入适量的盐、生抽以及蚝油，爆炒一段时间后加入蒜段调味。

这样，爆炒鸭肾就做好了，过年佳节，大家可以试试看。

好了，今天的美食之旅就到这里了，小伙伴可以点击关注、收藏、转发和评论，您的每一个肯定都是我们更新优质内容的原动力。

（本教程由两道菜原创，不经过允许切勿转载）

香甜汤圆莫贪多 小心伤胃

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