时间:2018-03-02 07:45:17 来源:馋嘴的团子作者:胡萝卜点击:
自从过年以后,气温开始回升,寒冷的天气离我们远去,特别是这几天,江西这边二十多度,天气闷热,能赶上夏天的天气了,这天气特别想喝点果汁,于是想到冰箱里的胡萝卜.
胡萝卜营养丰富含多种维生素、微量元素和氨基酸,其中胡萝卜素是蔬菜里面含量名列前茅,而且处于高温状态下,含量也不会有所流失,并易于被人体吸收,胡萝卜素有抗氧化抗衰老功效,胡萝卜素转化的维生素A还能益肝明目,治疗夜盲症.总之胡萝卜好处多多,选它作为果汁原料准没错.
先拿两个胡萝卜,削皮切丁,然后再准备一个跟胡萝卜差不多重量的苹果,削皮去壳,也切丁,有榨汁机的就把切好的胡萝卜跟苹果直接放入榨汁机中,甜甜的果汁就做好了.加入苹果是为了缓解胡萝卜的生味.
剩下的胡萝卜渣不用倒掉,可以加适量的肉,盐,生抽等,做成饺子馅,包成饺子吃.
如果家中有宝宝的呢,可以把胡萝卜苹果切丁捣碎,然后装在一起,放入蒸锅中蒸二十分钟,做成胡萝卜苹果泥,味道也不错,宝宝肯定喜欢吃.
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