小狮子版肉松小贝

时间:2018-03-01 10:05:22 来源:大蓝鲸烘焙圈作者:肉松点击:

导读:小狮子版肉松小贝2018-03-01 09:56 来源:大蓝鲸烘焙圈原作者:Amy刘小咪食材鸡蛋3只低筋粉50g糖(蛋清)30g糖(蛋黄)1
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原作者:Amy刘小咪

食材

3只

低筋粉50g

清)30g

)15g

食用24g

甜味适量

适量

做法

1. 清,分开,分别放入无的盆内

2. 中加入牛奶植物,搅拌均匀

3. 糊中筛入低粉

4. 拌至无干粉

5. 清分次加打发至湿发泡

6. 混合糊,倒入预好的烤盘,150度中层30分钟

7. 放凉后,用圆形干模具压出圆形糕片,如果没有模具,可以用杯子

8. 糕片上挤上

9. 铺上

10. 盖上另一片糕,并在糕外围挤一圈

11. 沾上松,用巧克力笔挤出小狮子的眼睛嘴巴

12. 毛小狮子

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