这几道菜百吃不厌,你可以试试

时间:2018-03-01 07:25:02 来源:舌尖上的美味作者:翻炒点击:

导读:这几道菜百吃不厌,你可以试试2018-03-01 07:05 来源:舌尖上的美味​农家小炒牛肉1、牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用
扫描关注公众号

农家小炒牛

1、牛切片放料酒,胡椒粉,,淀粉,少许食用抓匀腌制15分钟; 2、青红椒切块,葱切段,米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米; 3、锅后将牛放入速滑变色盛出; 4、锅放爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒,调翻炒; 5、倒入牛翻炒,调生抽,鸡粉,葱段炒匀即可。

红烧猪蹄微信图片

用料: 猪蹄2个、老抽2勺、生抽2勺、料酒2勺、香叶、桂皮、八角、、冰、葱姜、做法 1.葱切断,姜切片,猪蹄切段后洗净,如果觉得回家后切麻烦的话,可以让超市的售货员给剁好,回家直接清洗即可 2.将猪蹄放入中焯一下,煮出末后捞出。如果猪上有未除干净的毛,此时可以用镊子拔出 3.锅中放,烧后加葱姜和椒爆香,然后将猪蹄放入翻炒 4.待翻炒片刻后,加入老抽、生抽、料酒、冰 5.继续翻炒几下,加入没过猪蹄 6.将八角和所有的调料放入,加适量调味 7.大火烧开后盖好锅盖转小火,一个小时左右,用筷子戳一下,能够轻松戳透就可以了。(我用的铸锅,比较省时,如果觉得不是很烂的话,就继续炖,越烂越好。) 8.接下来,转大火收干汁就可以了。

农家小炒

主料:五、红尖椒、青尖椒;调料:姜、大蒜(适量)、生抽、老抽、料酒、、鸡精 做法: 1、红青尖椒切圈,五切片,姜、大蒜切好备用。 2、锅中少许放入片煸炒,至肥脂呈透明色,边缘微微焦,不要把炒得太过火,免得口感发硬。 3、倒入生抽、老抽和料酒,翻炒。 4、将铲到一边,爆香姜、和大蒜 5、最后放入红、青尖椒翻炒,和鸡精调味,即可。

果仁菠

把菠清洗干净;放菠,一分钟后捞出然后放入凉中备用;凉炸好生米备用;起锅放,放入干椒和椒爆香;把焯的菠捞出沥干分,切成约5厘米左右的长度,放入大碗中,加入蒜末,生米,,鸡精,,生抽,和,搅拌均匀即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告