简单还大气,原来芝士玉米这么做出来的

时间:2018-03-01 00:24:29 来源:LOVE食趣菜菜屋作者:玉米点击:

导读:简单还大气,原来芝士玉米这么做出来的2018-03-01 00:19 来源:LOVE食趣菜菜屋还记得春节回家的时候,妈妈特意给我炒了很多玉米
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还记得春节回家的时候,妈妈特意给我炒了很多玉米,只有妈妈知道,那是屋小时候的最,每到新鲜玉米出产的时候,家里就没有断过。都说中国父母最深沉,最含蓄,永远是掩藏在生活中的点点滴滴中,不张扬,不张。

在冰箱冷冻室冰冻了好几个月玉米,早已没有了新鲜的嫩汁,但是每一口进嘴里都是甜甜的,不是因为心灵鸡,而是因为没有农化肥的催生,浑然天成的自然味道。妈妈总是一个劲的说多点,回到城市就没有了哦。虽是话,听着却是酸楚。

回到生活的城市,自己也做了一盘玉米,比妈妈用青椒炒的玉米粒华丽好看食材复杂,但是总感觉缺少点味道,那是家的味道,的味道。好吧,我承认开始心灵鸡了(嘻嘻)。

无论是简单的炒玉米粒,还是今天的这盘芝士玉米屋觉得只要是用心烹制的美食都不失美味,因为有时候嘴巴会欺骗人,但是心永远不会。一盘带着西式风味的芝士玉米,除了作为餐前开胃,招待亲朋好友也不赖哦。

奶香芝士玉米

食材

新鲜玉米一根、即食麦片40g、炼乳20g、5g、芝士碎30g、番茄酱20g

做法

1.提前准备食材

叨叨叨:玉米选择新鲜的甜玉米,有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米,为了保证食材的新鲜度,个人建议还是自己拨玉米粒吧

2.将玉米清洗干净下锅煮熟

3.将煮熟的玉米捞出放凉,然后一粒一粒拨下来

叨叨叨:虽然比较麻烦,但是更放心

4.锅烧后,倒入炼乳和

叨叨叨:有时候不喜食甜食,可以不放,根据个人口感而定

5.然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀

6将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内

叨叨叨:为了保持形状屋直接用盘装.

7.表面撒上芝士碎,均匀铺好

8.烤箱提前预10分钟,上下火175°10分钟

叨叨叨:每个烤箱的温度都不一样,为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔,一定要注意烤箱温度,不要焦了

9.出烤箱的成品,离成功只剩一步了

10.表面挤适量番茄酱,不仅让成漂亮,还增加了成的风味,甜中带着酸,酸中夹着奶香,回味无穷

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