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过年吃太多伤肠胃，必须要吃这些“排毒”

时间：2018-02-28 23:04:46 来源：煎小蛋作者：摄入点击：

一、摄入大量肉类熟食

加工熟食多是肉类、内脏类，因为容易保存，相信每个人家里都有库存，这个假期你也一定没少吃。

加工类熟食最大的问题就是钠含量太高，高钠饮食会导致血压升高，长期对血管壁施加的高压则会导致其他类型的心血管疾病。此外，钠摄入过多会影响体内细胞壁交换养分，使细胞内养分和水分失衡。

对症下药

吃富含钾的食物。不要以为吃了口味重的食物多喝水就能弥补回来。要代谢掉体内多余的钠需要增加钾的摄入，这就要求助于高水分的蔬菜和水果。

所以如果你中午吃了火腿芝士三明治，晚上就来一份蔬菜沙拉清肠胃吧。

二、喝多了碳酸饮料

超过90%的甜饮料都是用高浓果糖玉米糖浆(HFCS，High-Fructose Corn Syrup)作为甜味剂，这是一种比白糖更可怕的精制糖。

科学家们近期还发现大量摄入的HFCS 与各种现代病有关，包括糖尿病、代谢综合症、高血压、非酒精诱发脂肪肝、心血管病等。

这是因为果糖的代谢过程与我们用来作为能量的葡萄糖完全不同，直接进入甘油三酯合成程序，进入肝脏作为脂肪储存。

对症下药

精制主食就别吃啦。鉴于糖的摄入量已经大大超标，晚上就不要再吃白米饭、馒头这类精制主食了，可以用山药、藕这类淀粉含量较高的根茎类蔬菜来代替。或者干脆给自己来一碗低盐水煮青菜和豆腐吧。

三、嗑多了各类糖果

糖果的成分不外乎就是白糖、淀粉糖浆，奶糖的话则再加上一些油脂和乳制品。

营养学上我们把精制加工白糖带来的热量称为空卡路里(Naked calories)，即除了热量没有任何附加的营养价值。因为在精加工过程中维生素和矿物质几乎已经全部丢失了。

对症下药

补充饱腹感强的食物。维生素和矿物质含量丰富的各类蔬菜是首选，饱腹感强，热量低，可以对糖果带来的空卡路里进行中和。少油煎蘑菇，低油低盐的凉拌菜都可以。同时还不要忘记吃低脂高蛋白的肉类来弥补缺乏的蛋白质，比如蒸鱼、去皮的烤鸡肉都是不错的选择。

这些食物这样吃，好吃到让人难以置信！！

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