时间:2017-11-21 00:02:15 来源:陆一说作者:蛋糕点击:
最近喜欢上了烘焙,自己学做蛋糕。不过手残星人,老是做得好丑。今天老爸生日,打算做个栗子蛋糕,看了好多做法,鼓足勇气开始了。先做一个可可戚风蛋糕。切成三片。
栗子泥自己做很麻烦,就买了现成的板栗泥,买了就是厚实的,搓不开。只好用锅加牛奶煮一煮,就变成软软的板栗馅涂在蛋糕上。
盖上第二层蛋糕片。
淡奶油打发加一点板栗泥,用来抹蛋糕。花了好多时间抹蛋糕,抹了好半天也不会平。
刚开始蛋糕没放平。
蛋糕切开,味道还是很丰富的,蓝莓奶油板栗馅巧克力蛋糕,感觉挺好吃。但是一向喜欢吃甜食的女儿吃了几口竟然就不吃了,还说要吃买的。突然有了犹豫,以后家人生日到底是要买呢还是自己做呢?
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