照烧鸡腿饭的做法

时间:2018-02-27 19:42:46 来源:健康美食作者:烧鸡点击:

导读:照烧鸡腿饭的做法2018-02-27 19:25 来源:健康美食本食谱来自【咫尺光年-爱如初见】老师分享的照烧鸡腿饭的做法。所属分类:蔬菜、
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食谱来自【咫尺光年-如初见】老师分享的照烧鸡做法。所属分类、菌藻、食, 类,适宜人群:一般人群均可食用

怎么做照烧鸡?学做照烧鸡需要哪些食材?家常美食网咫尺光年-如初见老师为您提供照烧鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,鸟都能做出美味照烧鸡

闺女三周岁了,总是想尽办法让她能多一点,其实营养均衡最重要了。孩子比较,所以我第一次尝试做了照烧鸡,还挺成功的,也很好宝贝喜欢孩子,我再辛苦也值得了。

做照烧鸡所需食材

主料:鸡2个,葱1/2棵,姜3片,蒜2瓣,料酒2勺,2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,少许,西兰三朵,胡萝卜一段,一碗

照烧鸡做法步骤

1. 鸡剪刀去除

2. 用刀背给鸡按摩一下,方便入味,用力不要太大。不砍断就行。

3. 葱姜蒜放入料理杯中,加一点点,打成葱姜蒜汁。

4. 葱姜蒜汁中加入一碗,一勺料酒,少许

5. 把鸡放入葱姜蒜汁中腌制,这是为了更好的去处腥味,当然也可以不用弄葱姜,直接用料酒也可以。给鸡按摩一会,和葱姜汁一起放入密封的容器中,放入冰箱冷藏腌制2小时。

6. 调照烧汁:两勺,一勺老抽,一勺料酒,一勺蜂蜜,少许,2碗。调匀。用量我是自己调的,并不固定。

7. 鸡腌制好了,拿出来用厨房巾吸干份,也可以用吹风机把鸡皮表面吹干,这样煎出来的表面会脆一些。

8. 煎鸡最好用不粘锅,不粘锅的话不用放,因为鸡皮会出。如果是普通锅就要放一点点,鸡皮朝下,中小火煎

9. 两面都要煎哦。

10. 两个鸡煎好了,倒入照烧汁,大火烧开,转小火煮10分钟,然后大火收汁。

11. 收汁的时候用勺子把汁不断的往鸡上面浇。

12. 西兰胡萝卜煮熟。

13. 营养又好

14. 出锅切好撒上芝麻

15. 成品图。

16. 成品图

17. 成品图

18. 成品图

19. 成品图。

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