1个小时做出超有食欲的台式红烧牛肉面,好吃到停不下来

时间:2018-02-26 14:44:00 来源:舌尖上的美味作者:红烧点击:

导读:1个小时做出超有食欲的台式红烧牛肉面,好吃到停不下来2018-02-26 14:30 来源:舌尖上的美味大家都知道康师傅的第一袋爆红的方便面
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大家都知道康师傅的第一袋爆红的方便面就是红烧牛面,餐厅的红烧牛面由卖得很贵,那么台版红烧牛面到底怎么做呢?其实非常简单

牛腩 2胡萝卜1根,萝卜2根,葱1碗,姜几片,小1把,面条

烫牛去除,葱姜放入锅中爆香,最好用炒,起来比较香。

炒到牛表面略有焦香,进行下一步。

倒入选择不要太咸、太深的品类。

放入米酒和,米酒适量,主要用于去腥味。

炒匀后盖上锅盖收汁,一定要炖得熟透,汁剩下一半的时候关火。

另起一高压锅,倒入和切好的胡萝卜

倒入萝卜。

然后倒入炒好的牛,高压锅煮半个小时。

洗好青,煮好面条备用,青最好用焯一下,

将葱切好,如果喜欢也可以切上一碗,不要将没有佐料的面放入碗中。

揭开锅盖,已经炖得很烂了,香气四溢。

将红烧牛放入面条中,就可以美美地饱餐一顿啦。

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