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胎盘真的能吃吗？食疗及药用功效你知多少......

时间：2018-02-26 00:03:21 来源：大厨师傅作者：胎盘点击：

胎盘的传说和习俗你懂多少？

胎盘的生理组成成分是什么？

那么胎盘本身对于孕妇益处有哪些？

胎盘益处多多，但是其潜在的未知风险也不可忽略？

胎盘的食疗功效和药用价值？

胎盘学名叫“紫河车”，主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效，有一定的药用价值，中医上，胎盘入药已经有几千年的历史并且也得到了肯定；其药用价值主要是入肺、脾、肾三经；其中，补肾经最重要，中医讲究以形补形，胎盘有很多人体的精微物质，可以用来治疗不孕、肾阴阳虚，并且具有良好的疗效；在入肺经方面，对于过敏性鼻炎、哮喘、不明原因的皮疹都有很好的治疗作用。另外，紫河车对于慢性胃炎的治疗也是不错的处方。

据了解，民间流传有很多种的吃胎盘的方法，可以参考一下

1、炖胎盘

据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对进食者的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。

2、做成肉馅

最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这样进食可以减轻进食者的心理负担，不会感觉难以下咽。

3、研磨成粉制成胶囊

洗净胎盘，烘干后研成粉末，装入胶囊中吞服。但目前我国尚无制造胎盘胶囊的药厂，市面上大多数胎盘胶囊都是家庭作坊制作的，无法保证进食卫生，建议进食者慎重考虑此种吃法。

另外，现在传染性的疾病比较多，胎盘有丰富的血液可以带菌，如果制作得不好，或者煮的过程中没有彻底灭菌，就可能会传染乙肝、丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病，除此之外，还有很多很多现代科学没有查出的病菌，如果盲目食用很可能会患上传染病。祝君健康......

宝宝最爱 | 紫薯发糕，春日里的一抹紫，好吃又健康，非常美好~

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