吃剩饭的危害

时间:2018-02-26 00:03:24 来源:养生大全作者:剩饭点击:

导读:吃剩饭的危害2018-02-24 12:41 来源:养生大全我们晚上或者其他时间经常喜欢多做一点饭,然后第二天就不用再做饭了,经常吃剩菜,其
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我们晚上或者其他时间经常喜欢多做一点,然后第二天就不用再了,经常,其实不利于身体健康。经常危害简直是太大了。它既浪费,又损害着生命。

食物中毒

在冰箱中较长时间存放,被沙门菌、嗜菌、致病大肠杆菌等常见致病菌或金葡萄球菌毒素等污染。如从冰箱中取出后直接食用,或食用前未充分加,则可导致食物中毒,患者有发、恶心呕吐腹泻症状严重者可脱、酸中毒休克

营养不良

反复或用反复冲泡后,维生素C、B族维生素维生素几乎消失殆尽,大部分矿物质也随之流失,如经常食用此类食品,极易体质下降、发生营养不良疾病老人幼儿或病患者,犹如雪上加霜,对身体有害无益。

食欲下降

经过一段时间的放置,色香味无法保持原有平,再加上高温回锅,就可能面目全非,成了一堆软烂暗淡、口味欠佳的大杂烩,常这样的会使人食欲下降,失掉饮食的乐趣。

增加癌变

中亚硝酸的含量,会随存放日期逐渐增加,而亚硝酸为强致癌物,经常食用,会增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系统肿瘤的危险

导致

家庭中每日备餐量经常超过实际需要,怕浪费勉强吞下,导致进食过量。如能量摄入长期超过人体实际需要,久而久之则导致。肥者极易患高压、高脂症、冠心病、尿病、胆石症、癌症等富贵病,影响人的生活质量,减短寿命。

容易胃病

我们常的米中所含的主要成分是淀粉,淀粉经口腔内的唾液淀粉酶解成糊精及麦芽。经胃进入小肠后,被分解为葡萄,再由肠吸收。淀粉在加到60℃以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化比较容易将这种糊化的淀粉分子解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象。老化的淀粉分子若重新加,即使温度很高,也不可能恢复到糊化时的分子结构。人体对这种老化淀粉的解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加的剩容易发生消化不良甚至导致胃病

通过这篇文章的讲解我们知道了,危害十分之大,我们经常一些剩多少做多少最好,既节约又能够保持身体健康。这何乐而不为。呼吁大家千万别总

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