时间:2018-02-25 01:44:58 来源:咖啡评论作者:适量点击:
中国的咖啡消费者钟情于单品的只占少数,能够养活我们店的恐怕是大部分普通的咖啡消费者。
他们也许喜欢喝咖啡的感觉,也许喜欢咖啡馆的环境……总之,在咖啡馆里,我们可以提供更多喝咖啡沾边的产品或服务。
下面推荐10款咖啡馆式饮品,其实你可以自己创新更多种,只要消费者肯买单,你都可以尽情的发挥。
周末的时光,一杯咖啡,好像能让所有躁动的心平静下来。除了上咖啡馆享受这些美好,你还可以在家里享受咖啡馆时光。
材料
柠檬切片,2片,挤点柠檬汁待用,薄荷叶适量,冰碳酸水200ml,冰块适量。
将冰块、柠檬、薄荷一起放入杯中,倒入柠檬汁和碳酸水。薄荷柠檬味冰苏打的气泡,简单就让你的味蕾冰爽翻了!
材料
Espresso 80ml,牛奶150ml,马斯卡彭乳酪30g,可可饼干2块,胶囊糖浆1粒,冰块适量,可可粉适量。
①制作espresso ,倒入牛奶和半份胶囊糖浆,搅匀。②杯中放入压碎的可可饼干和冰块,倒入①。③将马斯卡彭乳酪与剩余半分糖浆搅拌,置于②上。④撒适量可可粉。
材料
草莓:小则5、6颗,大则3颗切成两半,薄荷叶适量,冰碳酸水200ml,冰块适量,蜂蜜一大勺。
将蜂蜜、冰块、草莓、薄荷一起放入杯中,倒入碳酸水,搅拌均匀。草莓肉感的冰爽!
材料
白葡萄酒冻成冰块,蓝莓两颗,石榴粒适量,石榴汁100ml,碳酸水100ml,绿薄荷叶适量,蜂蜜一勺。
将蜂蜜、白葡萄酒冰块加入碳酸水里,倒入石榴汁,放入石榴粒和蓝莓。葡萄酒、石榴汁、蓝莓,这款就是新疆味道啊!
5.莫吉托(Mojito)
材料
青柠半只,切2片,薄荷叶适量,部分青柠薄荷叶挤汁30ml待用。朗姆酒60m,冰碳酸水约110ml,细砂糖一大勺。
将砂糖、、青柠片、青柠薄荷汁、朗姆酒、薄荷叶放入杯中,倒入冰碳酸水(或气泡水),加冰块适量。
6.咖啡吉利冰激凌
材料
咖啡吉利,焦糖适量,一个冰淇淋球、冰牛奶50ml,薄荷叶适量。
将冰牛奶、焦糖、咖啡吉利加入杯子,加冰激凌球,加薄荷叶。不说了,一客相思。
材料
樱桃3颗、柠檬1片、薄荷叶几片,部分柠檬和薄荷叶挤汁,碳酸水200ml,蜂蜜一勺。
将蜂蜜、樱桃、柠檬薄荷汁、柠檬、薄荷叶放杯子里,倒入碳酸水搅拌。
材料
樱桃3颗,葡萄柚1/4个(取出果肉),猕猴桃1/2个,切成一口大小,冰碳酸水200ml,蜂蜜一大勺。
将蜂蜜、各种水果放入杯中,倒入冰碳酸水搅拌均匀。复合型果香的果肉苏打水!
9.冰咖啡
材料
咖啡一杯,冰块数粒。
材料
抹茶1小匙,热水1大勺,牛奶150ml,咖啡30ml,胶囊糖浆1粒,冰块适量,鲜奶油适量。
① 将抹茶用一大勺热水融开,加入胶囊糖浆搅匀。②杯子里放入冰块,加入① ,倒入牛奶咖啡。③ 顶部点缀上打发的鲜奶油。我叫它宇治十帖之浮舟。
文章来源:ACA北美电器
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