时间:2018-02-24 12:44:38 来源:养生大全作者:嘌呤点击:
随着富裕程度的提升,人们会发现,身边亲友当中,出现高尿酸血症甚至患痛风的人越来越多了。
高尿酸血症患者需要注意日常生活习惯和饮食习惯,控制血尿酸水平,避免痛风发作。
休息好,睡好觉,避免冷刺激,在关节状态许可的前提下做强度不太大的运动,都是有好处的。
需要注意的是,减肥时万不可追求速度——不是迅速减重,而是慢慢减脂。
这是因为,
要在保持营养合理的前提下,加上适度有氧运动,慢慢地减少体重。
1. 不喝酒
即便红酒也别随便喝,因为红酒与痛风的证据不一致,有些说会促进,有些说影响小。至于白酒和啤酒,就戒了吧。
请注意饮料中不能加任何糖。不含糖的苏打水可以考虑,淡茶淡柠檬水之类都可以。
甜饮料非常促进内源性尿酸,特别是用高果葡糖浆增甜的清凉饮料(那些冰镇之后更清甜的饮料)。
4. 无需恐惧乳制品
奶类中的钙、钾、乳清酸等成分都有利于降低尿酸水平,可以作为膳食中优质蛋白质的重要来源。
高尿酸的朋友们一天喝两三杯低脂奶是有益无害的,记得不要加糖。
多吃蔬菜,能供应足够的钾和镁。无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。
菠菜苋菜富含镁,但它们也有较多草酸,嘌呤含量也高于大部分蔬菜。
小白菜、小油菜、绿生菜、油麦菜之类绿叶菜含草酸很少,嘌呤也不高,可以放心吃。记得烹调蔬菜时不要放太多油哦。
水果中含果糖,但半斤的量所含果糖不超过20克,不会造成果糖摄入过高。
果汁不要喝,因为果汁集中了水果中的糖分,却把其他的好处去掉了。
7. 豆制品,没必要一棒子打死
虽然豆浆水分较大,稀释了黄豆中的嘌呤,但它喝的量也比较大,会造成血尿酸水平的暂时性升高。
挤水比较充分,嘌呤、草酸等都去除比较多的产品,比如豆腐干和腐竹,可以少量吃。
而且,豆腐干不是在鱼肉之外额外吃,而是替代部分肉类吃,比如一次吃25克。
作为植物性蛋白质的来源,就不至于产生明显不良影响。豆腐干中丰富的钙和镁对尿酸的排出还是有利的。
主食正常吃。注意摄入足够的膳食纤维,不要只吃精白米精白面粉。
测定表明,
在痛风发作期间,不能吃动物性食品,也不要随便吃大豆蛋白粉来补蛋白质,乳清蛋白粉可以适量吃,鸡蛋鹌鹑蛋嘌呤低,可以每天吃。
范志红
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