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想要孩子补好钙？汤汤水水喝起来~

时间：2018-02-23 18:23:46 来源：亲子育儿经mp作者：适量点击：

钙对孩子的成长发育起着至关重要的作用，缺钙会带来盗汗、烦躁不安、发育不良等症状，所以适当给孩子补钙是明智之举。小孩喝什么汤最补钙呢?一起来看看。

鲫鱼汤

材料：

小鲫鱼7条、水适量、葱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量。

做法：

1、鲫鱼去鳞甲内脏，洗净，加入料酒腌制片刻。葱切段，姜切片，蒜去皮，和腌制好的鲫鱼一起放入大碗。

2、加适量水和少许盐，放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅。

3、捞去葱段，撒上葱花。

小贴士：

鱼类是富含蛋白质、钙、DHA的食材，既补钙又健脑。

黑豆筒骨汤

材料：

猪筒骨400克、黑豆150克、黄芪10克、米醋5克、食盐1小勺、葱1棵、花雕酒10克。

做法：

1、筒骨用热水充分洗净，放入电压力锅内;黑豆提前浸泡至表皮裂开，洗净。

2、锅内加足水，放入黑豆，黄芪;加入适量花雕酒去腥。

3、加适量米醋，帮助骨头里的钙质溶解，也帮助黑豆更软烂，都放好以后选择煲汤模式;烹饪完成以后加盐调味，再闷几分钟，舀出来以后撒上葱花即可。

小贴士：

黑豆不只是补钙的佳品，还能软化血管、滋润皮肤。常常食用黑豆除了能补钙，还能提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

海带汤

材料：

海带100克、排骨500克、食盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1粒、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。

做法：

1、准备材料。

2、排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净。

3、电砂锅里放入葱、姜片、八角。

4、放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时。

5、炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可。

6、放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了。

小贴士：海带除了富含丰富的钙质，还含有其他人体所需营养元素。

金针菇鱼丸木耳汤

材料：

鱼丸250g、木耳36g、金针菇60g、猪骨汤适量、椒盐适量、鸡粉。

做法：

1、准备材料。

2、预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。

3、将食材全部洗净，放入煮锅中。

4、盖锅盖，大火，煮10分钟。

5、揭盖，加入适量的鸡粉。

6、倒入适量的味椒盐。

7、煮滚，即可关火。

小贴士：

木耳除了人们熟知的降血压作用之外，补钙能力也很强。木耳中的胶质也起起到清胃涤肠的作用。不过，木耳虽然钙含量丰富，但口感比较硬脆，不适合2岁以下的宝宝吃。这道菜，2岁以下的宝宝只喝汤就行了。

油酥虾皮紫菜汤

材料：

虾皮、紫菜、大骨汤、鸡蛋、大蒜。

做法：

1、将大骨洗净，过开水洗净血污。

2、加姜片小火熬制2小时。

3、取适量汤水，烧开。

4、放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。

5、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。

小贴士：

紫菜富含胆碱和钙、铁，能增强记忆，治疗贫血，同时促进骨骼和牙齿的生长，提高机体的免疫力。

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