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节后试试这5种食物，润肠、刮油…让你恢复健康好身材！

时间：2018-02-22 18:04:52 来源：健康佛山作者：肠道点击：

春节假期大吃大喝，

体内蓄积了不少油脂！

该如何清洗肠胃，恢复好身材？

健康君给大家推荐5种食物，不仅开胃爽口，还能排除肠道多余油脂，让你在不知不觉中减轻体重！

海带：肠蠕动“加速器”

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专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便。而且海带热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。

清肠防便秘这样吃：

吃海带最佳的方式是清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可。这样不会破坏海带中的矿物质，能有效增加肠蠕动。

黑木耳：肠清洁“钟点工”

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黑木耳是促使肠道“减龄”最出色的“钟点工”，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。

清肠防便秘这样吃：

凉拌法可将黑木耳的营养发挥到最佳。把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

糙米：肠疏通“管道工”

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糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送能量。此外，其含有的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

清肠防便秘这样吃：

将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加适量水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次。

苹果：肠排毒“仪表”

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苹果对健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒。苹果中所含有的半乳糖醛酸、果胶，可降低肠道中的毒素；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，保证肠道循环正常运转。

清肠防便秘这样吃：

苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质，能降低肠道老化的速度。因此，尽量带皮吃苹果。

芹菜：肠快乐“兴奋码”

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芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间，让肠道“快乐”起来，并保持健康的运动节奏。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象。

清肠防便秘这样吃：

用芹菜煮汤，再将食盐、 牛奶、两勺面粉加入汤中，开锅即可享用。此汤鲜美开胃、健肠。

本文由健康佛山小组编辑；

来源：中国临床营养网、江苏省苏北人民医院临床营养科营养师周行

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