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土豆和鸡蛋一起吃会中毒是真的吗?别在疑惑了

时间:2018-02-21 07:42:28 来源:健康学作者:土豆点击:

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土豆和一起中毒你们都了解吗?不少人都听说过这则消息,世界上相克的食物千千万万,所以千万不要胡,要了解清楚之后再食用。想知道土豆的禁忌以及土豆和能一起吗?那就一起来看看吧。

土豆和,两个都非常美味,而且营养价值也很高,但如果你食用不当的话,就会导致中毒现象

土豆和一起中毒

其实,土豆和是可以一起的,和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料,因此,两者同食是不会有太大问题的。

但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童了混煮的土豆和后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。

随后,“和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬,但专家否定了这种说法

那么,小女孩中毒死亡是怎么回事呢?很简单。土豆芽含有一种特别的生物碱甙(龙葵碱),了发芽的土豆,在进食后10分钟至数小时是会出现症状的。

首先会出现咽喉抓感及灼烧感,上腹部灼烧感或,其后会出现胃肠炎症状,剧烈呕吐腹泻。此外,还可出现晕、、轻度意识障碍、呼吸困难。

重者可因心衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。所以,土豆和并非不能一起,而是不要带芽的土豆.

自己做炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉,否则是会导致中毒的。

所以,土豆和是可以一起的,这个问题一般情况问题不大。但是,因为土豆和都是容易让人噎着食物,再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥,所以,土豆和最好不要太多。

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