时间:2018-02-19 09:02:23 来源:健康美食作者:面团点击:
大家好,欢迎来到名门私厨,今天给大家带来一道“螺旋面包”的做法,非常简单 喜欢的可以关注我们 菜谱每天都有更新 谢谢。
主料
高筋面粉300克、黄油30克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、奶粉10克
配料
1、首选要先和面,碗中倒入300克的面粉、牛奶150毫升、奶粉10克、白砂糖50克、酵母2个、鸡蛋1个、用筷子搅拌均匀。
3、加入黄油后,用手用力揉成面团,放到温度比较高的地方醒发30分钟。
4、面团醒发30分钟后,拿出来擀成长条,在切成小段。
5、在揉成一边细一边粗的长条。
6、用木条把面团从上而下绕圈,装盘放置暖气旁边发酵,会变大一倍左右。
7、锅中加入食用油,油温烧至3成热下入醒发好的面团,开中火炸3分钟捞出即可。
小编贴士
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