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猪皮是个宝,大多数人不知道,入锅做一做,上桌都抢这要,太香了

时间:2018-02-18 21:08:40 来源:美食圈作者:猪皮点击:

导读:猪皮是个宝,大多数人不知道,入锅做一做,上桌都抢这要,太香了2018-02-18 20:48 来源:美食圈主材料,猪皮,洗净备用。主材料,猪
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主材料,猪皮,洗净备用。

主材料,猪皮+姜先焯5分钟。

出锅,将猪皮2面刮干净

出锅,将猪皮2面刮干净

洗净后,卷成小卷,用线绑好。

用线绑好。

锅里,下姜+葱+干椒+八角

+桂皮+香叶+椒,先炒香。

然后加,下猪皮卷++老抽+蚝。大火先煮开,加,再小火煮1小时。

大火收汁,

乘出,凉了再切好装盘

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