时间:2018-02-14 06:03:24 来源:舌尖上的美味作者:大鱼大肉点击:
马上就要到中国最隆重的节日了,那就是“过年”。在这过年之际,人们请客访友,那是必不可少的。餐桌上的大鱼大肉也是家常便饭了,但是有再多的大鱼大肉这道特色凉菜也要必须上桌,吃几口它,能让你荤腻全无。
1. 将秋葵洗净,斜切厚片。
2.锅里放水烧开,放入一茶匙盐,然后将切好的秋葵倒入锅内,秋葵倒入锅内后,水再烧开后马上就捞出来即可。
4.豆酱入锅加些水调和咸味,煮开了盛起来晾凉,备用。
5.漏勺沥干秋葵水分,然后在盘子里面摆成菊花形状,摆盘的时候外面摆一圈。
2.煮秋葵的时候是:水开-放入秋葵-水再开-搅拌几下-出锅。如果时间煮过了颜色非常难看,影响食欲。
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