时间:2018-02-11 14:23:08 来源:美食吃货秀作者:茄子点击:
对于茄子的处理,相信大部分人都是用茄子来炒菜的,比如最经典的红烧茄子,肉末茄子。还有很多人也喜欢的炸茄盒,这都是大家经常会去做的,不过大家有没有试过凉拌茄子呢?将茄子蒸熟之后直接调味用来凉拌在,这样的做法究竟有什么样的美味呢?
我们先把买回来的茄子给洗净,然后切成均匀的段状,接着我们再把茄子给放到锅里蒸煮大概十五分钟左右就可以了。然后我们把它拿出来,放在碟子里。
接着我们再把辣椒都给切成均匀的片状,然后将大蒜和小葱等都切成碎末放到碗里搅拌。之后往碗中加入生抽,醋和盐然后搅拌均匀,这时再滴上几滴香油。
然后我们往其中加入少许的温水,让汁水充分的混合开。等到完全混合成酱汁的时候,我们就把这个全部倒在茄子上,让茄子充分的浸润到酱汁。
最后我们在上面撒上一些芝麻和香葱就可以啦。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告