快手菜推荐,三分钟学会十分钟就能做出来,美味无比

时间:2018-02-11 09:25:03 来源:吃货吃货作者:黄瓜点击:

导读:快手菜推荐,三分钟学会十分钟就能做出来,美味无比2018-02-11 09:12 来源:吃货吃货千张丝炒韭菜材料:韭菜300g,千张2张,红
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千张丝炒韭

材料:韭300g,千张2张,红椒一个,适量

做法

1、韭洗净切寸段,千张切丝,干椒切段。

2、炒锅加放入干椒炝锅,放千张丝和韭煸炒,加,炒韭变软即可出锅。

家常溜

材料:猪里脊500克,,瓜1根,胡萝卜1根,干木耳20克,10克,鸡精6克,蚝5克,老抽5克,玉米淀粉10克,香5克,葱姜蒜适量1个,料酒8克。

做法

1、瓜、胡萝卜摘洗干净,切成菱形片,干木耳泡发去根,猪里脊洗干净切片,加入、鸡精、和料酒,腌制5分钟。

2、取出腌制好的片,下入一个,搅拌均匀,下入玉米淀粉封上色拉备用。

3、取干净的锅烧,下入色拉,煸炒片熟透备用,锅里留底,下入葱姜蒜小料煸炒出香味,下入熟片、胡萝卜木耳等。

4、加入料酒,煸炒,放、蚝、老抽鸡精等,加入少许清,淋入淀粉和少许香,装盘即可。

瓜炒猪肝

材料:瓜200克。辅料:猪肝100克胡萝卜75克。料酒10克 5克 4克 味精2克3克 大葱10克大蒜10克 姜10克淀粉(豌豆)15克大豆70克。

做法

1、将瓜、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片。

2、将猪肝洗净,切成薄片,用精1克,湿淀粉15克(淀粉10克加)抓匀上浆,入四成中滑透倒入漏勺,沥去

3、锅内加25克,放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅,烹入料酒,放入瓜、胡萝卜略炒,加精、鲜、猪肝炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加)勾芡,出锅装盘即成。

干煸土豆条

材料:土豆2个,蒜苔200克,蒜,姜适量适量,孜然少许,芝麻少许,少许,鸡粉少许,米椒5个。

做法

1、土豆去皮,洗净切条,蒜苔叶洗净切段,姜切片,蒜切末,米椒切丝。

2、锅中放(比平时炒多一倍),下入土豆条煸炒(这个过程要中小火,并耐心把土豆条的分炒出)

3、煸炒至无分,表皮金,一层壳,土豆就熟了,盛出备用。

4、下底至5成椒,蒜,姜,米椒爆香,下入蒜苔翻炒1分钟。

5、把土豆条下入锅中,翻炒,加,孜然,芝麻翻炒均匀即可,装盘。

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